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          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          水煮油炸培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 水煮油炸全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          水煮油炸簡介

             香辣炸串是近幾年冒出來的一系列休閑小吃,一般聚集在大小城鎮、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場所、學校周邊、夜市攤點、車站碼頭、商業區域等地。 炸串,鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味,加工場所,香醇四溢,路過見過必能勾起人們強烈的食欲,尤其倍受青少年的喜愛。御世尚品香辣炸串采用中藥香料秘制配方加工出與眾不同的香味,強烈誘惑口舌,脂香四溢,鮮嫩可口。所有的原料都是先經過加入幾十種香料、藥材腌制,然后油炸而成,色澤鮮亮金黃,外酥里嫩。再刷上各種口味的醬料,鮮美潤滑、油而不膩。

          油炸串培訓

          授課名師簡介

            尹老師,湖北武漢人,湖北省烹飪名師,中華廚師協會名廚獎;從事燒烤餐飲行業十多年,教學經驗豐富;還可以根據當地食客口味靈活調整增加各種口味。曾擔任過龍順軒海鮮酒家總廚、老北京炙子燒烤師。專業培訓:回民燒烤、老街燒烤、老五燒烤、烤魚烤海鮮、香辣炸串的核心技術。并有較強的產品研發能力。在他門下受教過的學員大都成為獨當一面的技術精英,亦或者月入數萬的個體老板,在眾多學員中也飽受稱贊,在燒烤行業外號:燒烤詞典!

           
          油炸串培訓詳情

          培訓內容:

          禽肉類:炸羊肉串 ★炸豬肉串 ★炸骨肉相連 ★炸香酥排條 ★炸脆骨串 ★炸雞柳 ★炸火腿腸 ★炸雞胗串 ★香辣雞翅 ★香酥牛排 ★香辣鳳爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸雞腿等 水產品類: 炸鵪鶉蛋 ★炸千張串 ★炸臭干子 ★炸龍蝦串 ★炸蟹棒 ★炸魚丸 ★炸海帶 ★炸魷魚串★炸千葉豆腐等

          蔬菜類:炸薯條 ★炸蘑菇串 ★炸金針菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸土豆串等

           

          培訓課程:

          • 培訓各種食材的挑選、出加工方法。
          • 培訓肉制品食材腌制、串串方法。
          • 培訓油炸飄香醬的制作方法。
          • 培訓撒料的配置方法,保存方法。
          • 培訓油炸溫度、火候的控制方法。
          • 培訓炸后成品的二次調味方法。
          • 培訓水煮鹵料選取、準備
          • 培訓水煮串制、鹵水鹵湯制作

          培訓承諾:

          包教包會,包吃包住,中途不再收費。

          油炸串學員作品
          水煮油炸學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

          查看更多

          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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