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          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          鹵肉卷餅培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 鹵肉卷餅全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          鹵肉卷簡介

             御世尚品鹵肉卷餅是一款以特制面餅包裹鹵肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、滑嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同,御世尚品鹵肉卷將美味、營養、精致、衛生、方便、快捷做到了極致。論“色”,紅、白、紫、綠、黃五色俱全,觀之養眼,食之養生!

          鹵肉卷

          授課名師簡介

            張老師,湖北仙桃人,湖北省烹飪名師,曾擔任過北京萬庭大酒店、天漢景逸酒樓面點主管;錦江大酒店面食系列技術顧問;在全國職業技能大賽,榮獲“中式面點師一等獎”,上海餐飲行業技能大賽中獲得“金牌面點師”稱號。2008年1月加入武漢蔡林記任技術研發、技術指導團隊,2011年與御世尚品公司攜手,并創立“楚添”等早點品牌。2015年12月張老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。張老師專業培訓各類白案、面點、早點、鹵肉卷等美食,精通各式早餐早點營養搭配;張老師具有多年教學經驗,授業解惑,是中式面點界不可多得的人才。他的教學態度親和嚴禁,深入淺出,培訓了一批又一批的面點精英。

           
          鹵肉卷培訓詳情

          培訓內容:

          雞蛋卷餅 ★火腿卷餅 ★鹵藕卷餅 ★千張卷餅 ★雞柳卷餅 ★雞蛋+火腿 ★鹵藕+千張+飄香鹵肉 ★滑嫩豬肉卷餅 ★麻辣牛肚 ★雞柳+雞蛋 ★雞柳+火腿 ★雞柳+鹵藕 ★鹵肉+火腿 ★牛肚+雞蛋 ★牛肚+火腿 ★鹵肉+牛肚 ★鹵肉+雞柳 ★鹵肉+牛肚+雞蛋 ★鹵肉+牛肚+火腿 ★鹵肉+雞柳+雞蛋等

           

          培訓課程:

          • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
          • 面餅的和面、揉面、搟面方法。
          • 鹵肉香料配比、鹵肉制作。
          • 雞柳、里脊肉的制作。
          • 各種口味刷醬的調配制作。
          • 卷餅所有輔料的制作。
          • 各種品種卷餅配置及動手操作。

          培訓承諾:

          包教會、包吃包住。中途不再收取任何費用。老師一對一授課,隨到隨學,不限制學習時間,學會為止。

          早點面點學員作品
          鹵肉卷餅學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

          查看更多

          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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