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          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          雞排、牛排飯培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 雞排、牛排飯全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          雞排、牛排飯簡介

             御世尚品雞排飯是種非常地道的臺灣美食,是用雞肉先用各種料腌制12小時,再用扒爐煎制或用炸爐炸制。以雞排作為主菜搭配其他配菜的一種飯類料理。作為主菜的雞排以油炸為主,但也有煎、烤等其他制作方法,經過秘制油炸后的雞排外皮口感酥脆,里面肉質香嫩爽滑,再輔以特殊的調味品如黑胡椒、迷迭香或橙汁進行調味,制作出來的雞排飯風味獨特,酸辣過癮、口齒留香。雞排飯雖然是一種平民美食,但是部分高級西餐廳也會提供雞排飯,可見雞排飯的魅力。

          雞排飯

          授課名師簡介

            倫老師,四川成都人,省烹飪名師,中華廚師協會名廚獎。擔任過曼谷川渝大酒店廚師長、香格里拉大酒店川菜主廚、成都凱宴美湖行政總廚等要職。曾獲首屆東方美食烹飪大獎賽團體、個人三枚金牌、第五屆全國烹飪技術比賽熱菜金牌;2015年12月倫老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。2017年4月倫老師受邀參加湖北電視臺《真的在點》節目,與名主持阿星同臺互動,并進行高超的鄂菜廚藝演示。主要擅長川、湘、鄂菜肴的研發、烹制、食品雕刻、造型菜肴、雞排牛排飯培訓教學等。他廚藝精湛、為人正直隨和,廣受全各地學員的稱贊好評!

           
          雞排、牛排飯培訓詳情

          培訓內容:

          雞排飯類:飯、奧爾良雞排飯、香辣雞排飯、泡椒雞排飯、醬香雞排飯、沙拉雞排飯、芝士雞排飯、咖喱雞排飯、香辣雞排扒飯、奧爾良雞排扒飯等

          牛排飯類:飯、黑椒牛扒飯、脆皮牛排飯、鐵板牛排飯、芝士牛排飯、牛排拌飯、香辣牛扒飯、麻辣牛排飯等

          豬排飯類:飯、黑胡椒豬排飯、脆皮油炸豬排飯、鐵板胡椒豬排飯、芝士豬排飯、咖喱豬排飯等

          贈送開胃小菜類:酸辣土豆絲、酸辣包菜、酸豆角、泡包菜等

           

          培訓課程:

          • 培訓各種排飯的原料、配料的選取與保存。
          • 培訓各種排飯的腌制比例方法。
          • 培訓各種排飯鮮汁制作技巧、裹粉方法。
          • 培訓各種排飯肉料輔料的制作方法。
          • 培訓各種排飯組合造型售賣方法。

          培訓承諾:

          包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。

          廚師簡餐學員作品
          雞排、牛排飯學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

          查看更多

          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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