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          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          荊楚湯包培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 荊楚湯包全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          荊楚湯包簡介

          荊楚湯包

             荊楚湯包是著名的湖北風味小吃,始于明代,開始是江蘇廚師到武漢經營揚州小籠包,但因餡心太甜,不太適合湖北人的口味。后來湖北名廚田玉山用肉皮凍調餡的方法,制成以咸為主,略帶微甜的湯包,生意格外興隆。再后來,有"湯包大王"美稱的鐘聲楚又在傳統的鮮肉湯包,蝦仁湯包基礎上,創造出香菇湯包,什錦湯包等一系列美味湯包,使這一美味更加膾炙人口。

             御世尚品教授的荊楚湯包皮薄透亮、外形美觀、內餡品種繁多、味道誘人,破開后湯汁豐溢,任教名廚教學經驗豐富,授課生動、風趣,富有激情,能帶您迅速掌握制作荊楚湯包的核心技法,時刻保持競爭優勢,一年365天持續盈利,走到哪里火哪里!

          授課名師簡介

            張老師,湖北仙桃人,湖北省烹飪名師,曾擔任過北京萬庭大酒店、天漢景逸酒樓面點主管;錦江大酒店面食系列技術顧問;在全國職業技能大賽,榮獲“中式面點師一等獎”,上海餐飲行業技能大賽中獲得“金牌面點師”稱號。2008年1月加入武漢蔡林記任技術研發、技術指導團隊,2011年與御世尚品公司攜手,并創立“楚添”等早點品牌。2015年12月張老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。張老師專業培訓各類白案、面點、早點、小籠包、荊楚湯包等美食,精通各式早餐早點營養搭配;張老師具有多年教學經驗,授業解惑,是中式面點界不可多得的人才。他的教學態度親和嚴謹,深入淺出,培訓了一批又一批的面點精英。

           
          荊楚湯包培訓詳情

          培訓內容:

          彩色果蔬湯包 ★豬肉湯包 ★雞肉湯包 ★三鮮湯包 ★馬蹄湯包 ★蟹黃湯包 ★番茄湯包 ★牛肉湯包 ★麻辣湯包 ★野鴨灌湯包 ★海湯包 ★四季美湯包等

           

          培訓課程:

          • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
          • 小籠包、湯包和面、揉面、醒發手法。
          • 小籠包、湯包各種餡料的調制制作。
          • 包小籠包、包湯包手法的反復練習。
          • 小籠包、包湯醒發、蒸的方法技巧。

          培訓承諾:

          包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。

          荊楚湯包學員作品
          荊楚湯包學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

          查看更多

          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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