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            廣州分公司 020-84598139

          臺灣雞翅包飯培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 臺灣雞翅包飯全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          雞翅包飯簡介

            雞翅包飯是云南省大理當地傳統民間食品,因工藝考究選料上乘,是當地老百姓在餐前飯后首選的休閑小食品。改革開放后,大理雞翅包飯因口味特殊,被臺灣商人挖掘后帶入臺灣,并結臺灣商業化運作開始進入全球華人的視野。雞翅包飯在大理當地備受歡迎,是云南大理受歡迎的休閑小吃,全球各地到大理古城旅行的游客,對大理雞翅包飯都給予了非常高的評價。雞翅包飯評選為大理古城特色名優小吃和大理十大特色美食。

          雞翅包飯

          授課名師簡介

            沈老師,香港九龍人,國際烹調高級技師,湖北省烹飪名師,高級營養師、省烹飪協會理事會成員,長期從事中港臺特色小吃教學工作。曾擔任英皇駿景酒店行政副總廚、香港皇家太平洋酒店行政總廚,榮獲“第五屆全國烹飪技術比賽金獎”。2015年12月沈老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。在2017第28屆香港美食博覽會中獲得銀牌;對于香港臺灣特色小吃、雞翅包飯有獨特的造詣。專業知識精湛、講解認真細致,很受學員的愛戴。將教學理念與餐飲市場緊密結合,具有一套豐富的教學經驗,其學子遍及大江南北。

          雞翅包飯培訓詳情

          培訓內容:

          奧爾良味型雞翅包飯 ★ 香辣味型雞翅包飯 ★ 麻辣味型雞翅包飯 ★ 孜然味型雞翅包飯 ★ BT辣味型雞翅包飯 ★ 五香味型雞翅包飯 ★ 醬香味型雞翅包飯 ★ 雞丁包飯 ★ 雞翅蛋包飯 ★ 雞翅肉絲包飯 ★ 雞翅午餐肉包飯等。

           

          培訓課程:

          • 全翅的挑選采購方法。
          • 全翅去骨方不破皮法及腌制方法。
          • 各種口味雞翅飯,飯的處理制作。
          • 腌制好的雞翅和油飯的組合。
          • 灌裝和烤制調味技巧。
          • 未售完半成品儲存和二次烤制技巧。
           

          培訓承諾:

          包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。

          雞翅包飯學員作品
          臺灣雞翅包飯學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

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          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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