<tt id="ikepd"></tt>

      <rt id="ikepd"></rt>
      <cite id="ikepd"></cite>

        <cite id="ikepd"></cite>
        1. 首頁
          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          夫妻肺片培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 夫妻肺片全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          夫妻肺片簡介

             夫妻肺片,實為牛頭皮、牛心、牛肚、牛肉(并不用肺)。牛肚白嫩如紙,牛舌淡紅如樺,牛頭皮透明微黃,再配以精心調制的味汁及調味原料,使之夫妻肺片具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣,食之令人胃口大開,深受眾人所喜愛。夫妻肺片的調味用料比較講究,但制作技術極容易掌握。學會其加工技術,制作銷售必能贏得市場歡迎。

          夫妻肺片培訓

          授課名師簡介

            李老師,廣東茂名人,中華名廚之一,湖北省烹飪名師,中華廚師協會金鼎獎,中國名廚金勺獎,中華烹飪技能勞動模范是德藝雙馨烹飪家;曾任曼谷浙商大酒店燒臘總監、廣州香格里拉大酒店、香港尖沙嘴酒店行政總廚、廚師長。1999年參加第四屆全國烹飪大賽榮獲大眾宴席優勝杯一座,金牌一枚,銅牌一枚,同年被湖北省評為優秀廚師。2015年12月李老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。2017年4月李老師受邀參加湖北電視臺《真的在點》節目,與名主持阿星同臺互動,展示高超烹飪技術。他擅長廣式燒臘、粵菜、鹵菜、廣東小吃、夫妻肺片等?,F擔任御世尚品公司餐飲技術研發部培訓總監,負責粵式項目的研發、教學工作。

           
          夫妻肺片培訓詳情

          培訓內容:

          肉類系列:牛肉 ★牛腱 ★牛肚 ★牛雜 ★牛筋 ★牛舌 ★牛百葉等

          素菜、輔料系列:雞、鴨胗 ★鴨鵝腸 ★脫骨鳳爪 ★魚皮 ★海蜇等

          夫妻肺片輔料:五香紅油 ★麻辣紅油 ★肺片拌菜汁 ★花生仁 ★蒜水等

          半成品保存方法:未售完半成品儲存 ★二次售賣方法 ★真空包裝技術培訓等

           

          培訓課程:

          • 香辛料認識與鹵湯調制。
          • 培訓肺片的原材料初步加工處理。
          • 培訓肺片鹵制與時間火候控制。
          • 培訓半成品刀工處理方法。
          • 培訓拌料輔助調料、飄香油的制作。
          • 培訓各種口味的成品調制方法。

          培訓承諾:

          包教會,包吃包住,中途不再收費,根據個人能力不限制學習時間,學會為止。

          夫妻肺片學員作品
          夫妻肺片學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

          查看更多

          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

          大家都在問

          在線留言

          留言獲資料

          今日已有3102人獲得免費資料配方

          推薦培訓項目

          • 四川鹵菜培訓
          • 周記黑鴨培訓
          • 冷鍋串串缽缽雞培訓
          • 廖記藤椒串培訓
          • 武漢精武鴨脖培訓
          • 北京烤鴨培訓
            掃描關注報銷路費          掃碼訪問手機網站
          亚洲欧美国产综合aV
          折疊 關閉 咨詢最低學費 申請免費試學 預約免費試吃 200抵1000券 500抵2000券 包教會包吃住 成功店面展示 在線咨詢老師 熱門項目推薦