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          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          長沙臭豆腐培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 長沙臭豆腐全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          長沙臭豆腐培訓簡介

             “臭豆腐"是以含蛋白質高的優質黃豆為原料,經過泡豆、磨漿、濾漿、點鹵、前期發酵、腌制、灌湯、后期發酵等多道工序制成的極具特色的休閑風味,臭豆腐在中國以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區上的差異:北京王致和臭豆腐乳不能油炸,為饅頭和大餅等面食的配品;長沙和紹興的臭豆腐干相當聞名,但其制作以及味道均差異甚大。吃臭豆腐,對預防老年癡呆還有積極作用。

          長沙臭豆腐培訓

          長沙臭豆腐培訓名師簡介

            尹老師,湖北武漢人,湖北省烹飪名師,中華廚師協會名廚獎;從事燒烤餐飲行業十多年,教學經驗豐富;還可以根據當地食客口味靈活調整增加各種口味。曾擔任過龍順軒海鮮酒家總廚、老北京炙子燒烤師。專業培訓:回民燒烤、老街燒烤、老五燒烤、烤魚烤海鮮、長沙臭豆腐的核心技術。并有較強的產品研發能力。在他門下受教過的學員大都成為獨當一面的技術精英,亦或者月入數萬的個體老板,在眾多學員中也飽受稱贊,在燒烤行業外號:燒烤詞典!

           
          長沙臭豆腐培訓詳情

          培訓內容:

          長沙臭豆腐 ★香辣臭豆腐 ★麻辣臭豆腐 ★灌醬臭豆腐 ★脆皮臭豆腐 ★蒜香臭豆腐 ★黑臭豆腐 ★ 黃臭豆腐等

           

          培訓要點:

          • 培訓臭鹵水的制作與發酵技巧。
          • 培訓微生菌檢測與有害菌清除方法。
          • 培訓臭鹵水與臭豆腐胚成型與存放。
          • 培訓飄香醬料的配置制作方法。
          • 培訓臭豆腐油炸溫度、火候控制技巧。
          • 培訓成品的二次調味方法。

          培訓承諾:

          包教會,包吃住,中途不再收費。

          長沙臭豆腐學員作品
          長沙臭豆腐學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

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          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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