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          • 武漢總公司 027-62431283
            廣州分公司 020-84598139

          鮮汁大包培訓

          培訓費用:
          限時特惠: 學二送二多學多送,包吃住報銷路費
          培訓內容: 鮮汁大包全套技術、開店方案
          培訓時間: 節假日不休,每天9-17點實操實學
          技術實力: 省烹協會員單位、食品學會理事單位
          師資力量: 省烹飪名師手把手實操教學
          培訓周期: 不限學習時間,學會為止,一般4-5天可掌握。
          包子饅頭簡介

          包子饅頭培訓

             包子,是中國傳統小吃項目之一,與其他項目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種,廣受老百姓的歡迎,老少皆宜。御世尚品培訓的包子饅頭是采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色,特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎,形成了鮮明的特色。剛出籠的包子,大小整齊,造型飽滿可愛,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香氣撲鼻,令人胃口大開,顧客爭相購買,深受百姓喜愛及新老顧客的好評,一年四季熱賣,生意火爆!

          包子饅頭培訓

          授課名師簡介

            張老師,湖北仙桃人,湖北省烹飪名師,曾擔任過北京萬庭大酒店、天漢景逸酒樓面點主管;錦江大酒店面食系列技術顧問;在全國職業技能大賽,榮獲“中式面點師一等獎”,上海餐飲行業技能大賽中獲得“金牌面點師”稱號。2008年1月加入武漢蔡林記任技術研發、技術指導團隊,2011年與御世尚品公司攜手,并創立“楚添”等早點品牌。2015年12月張老師被湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪名師”的榮譽證書。張老師專業培訓各類白案培訓、面點培訓、早點培訓、包子培訓、饅頭培訓等技術,精通各式早餐早點營養搭配;張老師具有多年教學經驗,授業解惑,是中式面點界不可多得的人才。他的教學態度親和嚴禁,深入淺出,培訓了一批又一批的面點精英。

           
          包子饅頭培訓詳情

          培訓內容:

          免費培訓:發面技術,軋面技術

          主要品種:饅頭 ★花卷等★鮮肉包 ★香菇肉丁包 ★雪菜肉絲包 ★香菇青菜包 ★豆沙包 ★酸菜粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★醬肉包 ★大饅頭 ★小饅頭 ★花式饅頭 ★椒鹽花卷 ★蔥花花卷等

           

          培訓課程:

          • 主料、輔料的選擇認識、初加工方法。
          • 手工和面、機器和面的方法。
          • 各種餡料的制作。
          • 反復操練包包子的花式手法。
          • 花卷、饅頭的制作技巧。
          • 醒發、蒸制的技巧方法。

          培訓承諾:

          學費包含技術轉讓費、資料費、三年技術升級費等,中途不收任何費用。

          包子饅頭學員作品
          鮮汁大包學員作品

          結業安排

          • 學員學完后可考取職業資格等級證,國網可查,全球通用。
          • 老學員免學費復習所學項目,免費產品技術升級。
          • 學員學完實習:免費安排高薪實習,享受五險一金福利。
          • 學員學完開店:免費指導選址、物料采購,設計裝修方案。
          • 免費培訓規避風險方法,設定售價,可申請老師上門帶店。

          學員成功店面

          查看更多

          學習流程

          為什么要選擇御世尚品

          強大師資團隊

          御世尚品在職培訓師持國家認可的高級資格等級證書、烹飪名師任教。國家職業資格證書查詢網址:zscx.osta.org.cn,同時輸入姓名、考試編號,即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:

          姓名: 禹華北   證書編號: 1517001607303489 姓名: 孫智慧   證書編號: 1722060000325489
          姓名: 張   濤   證書編號: 1722020000329975 姓名: 李智杰   證書編號: 1722060000324464

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